Pitevný technik pomáha veterinárovi alebo veterinárnemu patológovi s pitvou zvieraťa. Dôvodom pitvy môže byť určenie príčiny smrti, na výskumné alebo inštruktážne účely. Medzi typické povinnosti patrí údržba zariadení, čistenie a príprava vyšetrovacích a laboratórnych priestorov, pomoc pri odstraňovaní a spracovaní orgánov a likvidácia zvyškov.
Potrebné pozadie
Vyžaduje sa stredoškolský diplom s dodatočnou odbornou prípravou na prácu v odbore pitva a anatómia alebo ekvivalentná skúsenosťou. Mal by byť organizovaný pitevný technik a mal by byť schopný viesť presné záznamy. Musí byť pohodlný pri práci v laboratórnom prostredí pitvy, kde napríklad chemikálie a rozklad môžu vytvárať nepríjemné pachy.